Java程序實現1-100的數的和功能，可以通過循環結構來實現。以下為示例代碼：

public class Sum1to100 {
public static void main(String[] args) {
int sum = 0; // 存儲和的變量
for(int i = 1; i<= 100; i++) {
sum += i; // 計算累加和
}
System.out.println("1-100之和為：" + sum); // 輸出結果
}
}

運行以上代碼，即可得到輸出結果為1-100的累加和。通過循環結構，每次將累加和加上當前的數i，最終得到1-100的和。

在實際開發中，可以將此功能進一步封裝為一個方法，方便重復使用。示例代碼如下：

public static int sum1to100() {
int sum = 0;
for(int i = 1; i<= 100; i++) {
sum += i;
}
return sum;
}

以上方法返回1-100的累加和，可以在其他地方調用使用。