Java是一種面向對象編程語言，它在程序設計上非常強大。在Java中，對象和類是非常重要的概念。

在Java中，對象是類的一個實例。它具有屬性和方法。類是代碼模板，它定義了所有對象可能包含的屬性和方法。在實際代碼中，我們可以使用關鍵字“new”創建一個對象。

class Person {
String name;
int age;
void introduce() {
System.out.println("My name is " + name + " and I am " + age + " years old.");
}
}
Person p = new Person();
p.name = "Tom";
p.age = 25;
p.introduce();

在上面的代碼中，我們創建了一個Person類的實例，將它的name和age屬性分別設置為“Tom”和25，并調用了introduce()方法。

Java中的類可以被繼承。繼承是指一個類可以從另一個類獲取屬性和方法。被繼承的類稱為父類，繼承的類稱為子類。子類可以使用和修改父類的屬性和方法。

class Student extends Person {
String school;
void introduce() {
System.out.println("I am a student of " + school + ".");
super.introduce();
}
}
Student s = new Student();
s.name = "Amy";
s.age = 20;
s.school = "Harvard";
s.introduce();

在上面的代碼中，我們創建了一個Student類，并讓它繼承了Person類。我們重新定義了introduce()方法，添加了打印“我是...學校”的語句，并調用了父類的introduce()方法。

Java中的對象和類是非常有用的編程概念，可以幫助我們設計出更加靈活和可維護的程序。