php可以創建和使用cookie。但在使用cookie之前，需要用isset()函數驗證cookie是否存在。當cookie存在時，設定cookie的值。未設置cookie的值的情況下，使用默認值進行設置。使用默認值可以避免獲得錯誤的cookie數據而導致的問題。以下是一個關于如何使用isset()函數來驗證cookie是否存在的示例：

if(isset($_COOKIE['username'])) {
echo "歡迎".$_COOKIE['username']."回來！";
} else {
echo "請先登錄！";
}

上面的代碼會首先檢查是否已經設置了名為“username”的cookie。如果cookie存在，將會輸出歡迎信息。否則會提醒用戶先進行登錄。下面是一個關于如何設置cookie的代碼示例：

if(isset($_POST['submit'])) {
$name = "username";
$value = $_POST['username'];
$expire = time() + (60 * 60 * 24 * 7); //在7天內有效
setcookie($name, $value, $expire);
echo "Cookie已經被設置！";
}

在上述示例中，當用戶提交了一個包含username變量的表單時，代碼會創建一個名為“username”的cookie，并將輸入值$_POST['username']設為cookie的值。此外，設定了一個過期時間為7天。當再次調用該頁面時，如果cookie未被刪除，那么cookie將仍然會存在，并使用它存儲的值。

當cookie被設定時，以下代碼將返回true：

if(isset($_COOKIE['username'])) {
echo "Cookie存在！";
} else {
echo "Cookie不存在！";
}

在代碼示例中，輸出將會是“Cookie存在！”。

使用這些基本技術，您可以輕松地創建和驗證cookie。但是請記住，cookie應該被視為潛在的安全風險，因此應該只存儲必要的信息。在使用cookie時，請務必注意防范跨站腳本攻擊（XSS）和客戶端數據篡改等安全問題。