Java中的接口是一種規范，用于定義某個類應該實現的方法及其參數和返回值的類型。一個類可以實現多個接口，從而具有不同的行為。以下是Java中定義接口的示例：

public interface Animal {
public void eat();
public void move();
}

C語言中的聲明用于說明變量或函數的類型和名稱，但不提供實現細節。以下是一個C語言變量聲明的示例：

int a;

以下是一個C語言函數聲明的示例：

int add(int a, int b);

需要注意的是，在C語言中函數可以先聲明后實現，但在Java中必須先定義接口或抽象類，然后才能實現它們。