在Java中，類中的屬性和方法分別用于描述和操作對象的狀態和行為。屬性表示對象的狀態和數據，而方法則對數據進行操作和處理。因此，在Java中，修改器和訪問器是非常重要的概念。

修改器（mutators），也稱為setters，是一種方法，用于修改對象的屬性。通常，修改器方法的名稱以set開頭，例如setAge()。一般來說，修改器方法接收一個參數，該參數是要設置的屬性值。然后，修改器將該屬性設置為給定的值。下面是一個簡單的修改器方法的示例：

public class Person {
private String name;
private int age;
// 修改器方法
public void setAge(int age) {
this.age = age;
}
}

訪問器（accessors），也稱為getters，是一種方法，用于獲取對象的屬性值。通常，訪問器方法的名稱以get開頭，例如getName()。訪問器方法不接受任何參數，并返回屬性的值。下面是一個簡單的訪問器方法的示例：

public class Person {
private String name;
private int age;
// 訪問器方法
public int getAge() {
return age;
}
}

通過使用修改器和訪問器，可以更好地控制對象的屬性值，并實現封裝性。封裝性是一種面向對象編程的概念，其目的是限制外部代碼對對象的屬性和狀態的直接訪問和修改，從而提高代碼的安全性和可維護性。