Java語言中的接口是一種重要的編程概念，它可以用來定義抽象行為。在Java中，接口就像是一個契約，它定義了程序的行為和各個部分之間的關系。接口使得代碼更加靈活、易于維護和擴展。那么，在Java中，使用接口和不使用接口有什么區別呢？

使用接口的優點：

1. 通過定義接口，可以分離程序中不同的部分，并確保這些部分之間保持正確的關系和依賴。
2. 接口強制程序員使用規定的方法和參數，從而使程序更加健壯和可靠。
3. 接口可以幫助實現多態，從而提高代碼的復用性和可擴展性。
4. 接口使得復雜程序更容易編寫和維護。

不使用接口的缺點：

1. 沒有接口，程序的不同部分之間容易出現混亂，而且依賴性較強。
2. 沒有接口，程序更加難以擴展和維護。
3. 沒有接口，程序難以實現多態，難以實現代碼重用。
4. 沒有接口的程序往往代碼冗余，難以理解和調試。

綜上，可以看出，Java中使用接口可以帶來很多好處，使得程序更加健壯、靈活和易于維護。因此，在Java中，推薦使用接口來編寫健壯、高效的代碼。