在Java中，使用的輸入輸出(IO)操作可以分為阻塞IO和非阻塞IO。阻塞IO是指當程序調用IO操作時，如果沒有數據可讀或寫入，程序就會一直等待，直到數據準備好為止。而非阻塞IO則允許程序在進行IO操作時，同時進行其他的操作。

在阻塞IO中，調用read()方法會一直等待數據可讀，導致程序一直處于等待狀態，無法進行其他操作。而在非阻塞IO中，調用read()方法會立即返回數據，如果沒有可讀的數據，則返回一個空結果，這就允許程序在等待數據可讀的同時，可以進行其他的操作，提高了程序的效率。

// 阻塞IO
public String blockingReadFile(String filePath) throws IOException{
BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader(filePath));
String line = reader.readLine();
while(line != null){
System.out.println(line);
line = reader.readLine();
}
return "讀取完成";
}
// 非阻塞IO
public String nonBlockingReadFile(String filePath) throws IOException{
BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader(filePath));
String line = null;
while((line = reader.readLine()) != null){
System.out.println(line);
}
return "讀取完成";
}

在上面的代碼中，blockingReadFile()方法是阻塞IO，它會等待數據可讀，并且沒有其他操作可以執行。而nonBlockingReadFile()方法是非阻塞IO，當沒有數據可讀時，程序會繼續執行下面的語句。

總的來說，阻塞IO雖然簡單易用，但是會影響程序的效率和并發性。非阻塞IO則能提高程序的效率和并發性，但需要額外的處理。因此，在實際應用中，需要根據具體的需求和場景選擇合適的IO方式。