你們覺得紅心芭樂好吃嗎？

很高興回答這個問題，我是晨末記食，關于紅心芭樂好吃嗎？

芭樂又叫番石榴在我們廣東是非常常見的一種熱帶水果，我們經常都會買來吃，在我們小時候，家里的就種有芭樂樹，一到4月開始，芭樂樹就開始慢慢的結果了，我們也都會爬到樹上，摘芭樂吃，采摘之后，切開都是粉紅粉紅，吃著帶著的芭樂味道特別香濃，而且我們喜歡沾著酸梅粉吃，味道更加酸爽！還有小伙伴很喜歡偷偷跑去山上摘野的芭樂呢！現在張大之后，家鄉里都沒怎么看到有人種芭樂樹了！想想真是懷念呢！

我們現在也到了芭樂上市的季節了，我們可以看到超市賣的芭樂都有白肉還有紅心的，雖然吃起來的味道可能差不多，但是我們這些愛吃的人還是覺得紅心的芭樂會更好吃一些！

紅心的芭樂和白心的有什么區別嗎？

一，顏色和口感

紅心芭樂和白心芭樂除了在顏色上區別，而且紅心芭樂的個子也會偏??！白心芭樂也會偏軟一些，而紅心的芭樂口感會更脆一些，我們可以根據自己的口味來選擇！

二，味道

其實在味道還有點區別，百心的芭樂會偏淡一點，獨特的芭樂香味會很低，紅心芭樂帶有的獨特芭樂香味會更濃重一些，比較香甜！

三，營養

營養上也有區別，芭樂成熟之后，紅心芭樂含有的維生素C和微量元素，都會比白心芭樂會更高一點，吃著也會更加香甜！

我們選芭樂的時候也是有技巧的，學會這些小技巧，就能買到好吃又脆甜的芭樂！快跟家里人說吧

一，外觀完整很重要

我們不管是在選擇白心還是紅心的芭樂，我都要首先把外觀看一看，一個好的芭樂，它是外表青綠，而且沒有斑點和傷痕，如果有傷痕和斑點的芭樂一般都很難保存！

二，拿起來掂一掂重量

在選芭樂的時候，也要把芭樂拿起來掂一掂重量，如果拿起來這個芭樂，手感輕飄飄的，那么這個芭樂就是放太久或者成熟過度了！我們應該選擇重一點芭樂！

三，聞一聞香味

芭樂本身就帶有清香的芭樂味道，我們在選擇芭樂的時候，拿起來聞一下，自然成熟的芭樂，它會帶有獨特的芭樂清香味道，如果聞起來味道刺鼻而且有異味，就是這個芭樂已經壞掉了!

四，輕捏能看成熟度！

芭樂用手輕輕一捏，也能看出成熟度，成熟的芭樂一捏手感會偏軟一些，而還沒怎么成熟的芭樂，手感捏起來比較硬一點，根據個人的口味來挑選自己喜歡的芭樂即可，我個人比較喜歡吃青脆一些的芭樂，就會選擇生一點的！

你們喜歡吃什么顏色的芭樂？我喜歡紅心青脆一點芭樂，大家可以根據上面的挑選方式，來選擇自己喜歡的芭樂哦！

希望我的回答可以幫到你，我是晨末記食，想看到更多的美食文章和問答，請記得關注我哦！