PHP的date函數在日常網站開發中是非常重要的。date函數的主要作用就是將一個時間戳（timestamp）轉化為人類可讀的格式。

$timestamp = time();    //獲取當前時間戳
$date = date('Y-m-d H:i:s', $timestamp);    //將時間戳轉化為YYYY-MM-DD HH:ii:ss格式
echo $date;

上面的代碼將當前時間戳轉化為“YYYY-MM-DD HH:ii:ss”格式的時間，并輸出。這樣的轉化在很多場合都有用，比如記錄用戶的操作時間、顯示文章的發布時間等。

date函數的第一個參數是格式化字符串，它可以包含各種字符串字母，每個字母都有特定的含義，比如：

• Y：四位數的年份，如2019
• m：兩位數的月份，如01到12
• d：兩位數的日期，如01到31
• H：24小時制的小時，如00到23
• i：兩位數的分鐘，如00到59
• s：兩位數的秒數，如00到59

還有其他的格式化字符，比如：

• a：am或pm，只適用于12小時制
• A：AM或PM，只適用于12小時制
• D：星期的縮寫，如Mon到Sun
• F：月份的全稱，如January到December
• j：不帶前導零的日期，如1到31
• l（小寫L）：星期的全稱，如Monday到Sunday
• M：月份的縮寫，如Jan到Dec
• n：不帶前導零的月份，如1到12
• t：給定月份的天數，如28到31
• W：ISO-8601標準中的年份周數，如42（即第42周）
• Y：完整的年份，如1998或2005
• z：年份中的天數，如1到365

這些格式化字符的組合可以實現各種你需要的時間格式，比如：

$timestamp = strtotime('2020-01-01 12:00:00');
$date1 = date('Y年m月d日 H時i分s秒', $timestamp);    //將時間戳轉化為中文格式
$date2 = date('l, F jS Y', $timestamp);    //輸出星期和月份的全稱

另外，date函數還可以進行時區的轉化。比如我們需要將一個其他時區的時間轉化為當前時區的時間，可以這樣寫：

date_default_timezone_set('UTC');    //設置時區，這里設置為UTC時區
$timestamp = strtotime('2020-01-01 12:00:00');
date_default_timezone_set('Asia/Shanghai');    //將時區設置為上海
$date = date('Y-m-d H:i:s', $timestamp);    //將UTC時間轉化為上海時間

注意，時區轉化需要先調用date_default_timezone_set函數來設置時區。

總結一下，PHP的date函數可以輕松地將時間戳轉化為各種格式的時間，非常好用。在實際開發中，我們需要根據需求來選擇合適的格式化字符串，以及設置合適的時區。