在PHP開發中，日期和時間是我們經常需要處理的內容。PHP中的date()函數就是常用的處理日期的函數。它可以將時間戳格式化為可讀的日期字符串。

比如，我們可以將時間戳轉換為如下格式：

這里，我們使用了date()函數將當前時間戳轉換為Y-m-d H:i:s的格式。

除了當前時間戳之外，我們還可以將任意時間戳轉換為日期字符串。比如：

這里，我們將$timestamp變量賦值為Unix時間戳：1617637200，然后再使用date()函數將其轉換為日期字符串。

此外，我們還可以使用strtotime()函數將日期字符串轉換為時間戳。比如：

這里，我們將$date_str變量賦值為日期字符串：'2021-04-06 14:30:00'，然后使用strtotime()函數將其轉換為時間戳。

date()函數還具有其它強大的功能，可以實現時間偏移、時區轉換、月份多語言等功能。比如：

以上是一些PHP date()函數的基本用法，可以滿足我們對日期的基本操作。希望本文能對您有所幫助。