JQuery UI是一個功能強大的JavaScript庫，提供了許多實用的功能。其中之一是日歷插件，可以讓開發者輕松為網站添加日期選擇器。

要使用JQuery UI日歷插件，需要先在頁面加載JQuery以及JQuery UI的JavaScript和CSS文件。然后，在HTML文件中添加一個元素，用來顯示選擇的日期。

<link rel="stylesheet" >
<script src="https://code.jquery.com/jquery-1.12.4.js"></script>
<script src="https://code.jquery.com/ui/1.12.1/jquery-ui.js"></script>
<input type="text" id="datepicker">

接下來，在JavaScript文件中使用datepicker()方法來初始化日歷插件，這個方法接收一個選項對象作為參數，可以配置日歷的外觀和行為。例如，要設置日歷的語言為中文，可以添加一個localize屬性。

$( function() {
$( "#datepicker" ).datepicker({
//設置日期格式
dateFormat: "yy-mm-dd",
//設置語言為中文
localize: {
"zh-CN": {
closeText: "關閉",
prevText: "<上月",
nextText: "下月>",
currentText: "今天",
monthNames: [ "一月","二月","三月","四月","五月","六月",
"七月","八月","九月","十月","十一月","十二月" ],
monthNamesShort: [ "一","二","三","四","五","六",
"七","八","九","十","十一","十二" ],
dayNames: [ "星期日","星期一","星期二","星期三","星期四","星期五","星期六" ],
dayNamesShort: [ "周日","周一","周二","周三","周四","周五","周六" ],
dayNamesMin: [ "日","一","二","三","四","五","六" ],
weekHeader: "周",
firstDay: 1,
isRTL: false,
showMonthAfterYear: true,
yearSuffix: "年" }
}
});
});

以上代碼設置了日期格式為年-月-日，語言為中文。如果你想要更加個性化的設置，可以查看JQuery UI官方文檔中datepicker()方法的其他選項。

最后，就可以在頁面上看到一個功能完備、樣式漂亮的日期選擇器了。