Docker 是一種輕量級容器技術，它可以將應用程序和依賴項打包在鏡像中，使開發、部署和管理應用程序變得更加簡單。在部署過程中，應用程序需要進行重新啟動，而重新啟動有可能會導致服務中斷，影響用戶體驗。因此，如何實現 Docker 平滑重啟變得非常重要。

實現 Docker 平滑重啟的常用方法是使用 Docker Compose，它可以定義和運行多個容器，存儲在單個 YAML 文件中。Comose 構建的服務可以通過以下步驟來實現容器重啟，而不會丟失關鍵數據或中斷服務：

version: "3"
services:
web:
image: nginx
ports:
- "80:80"
deploy:
restart_policy:
condition: any
delay: 5s

上述示例使用 Docker Compose 定義了一個 Web 服務，該服務使用 Nginx 鏡像，映射到主機的 80 端口。 deploy.restart_policy 參數定義了重啟策略。

在 Compose 文件中，任何容器的重啟策略可以通過以下方式進行指定：

deploy:
restart_policy:
condition: on-failure
delay: 5s
max_attempts: 3

上述示例指定了一組默認策略。每當容器由于錯誤或死亡而停止時，它都會重新啟動。一旦重新啟動，Docker 等待 5 秒鐘，然后重試最多 3 次。如果嘗試失敗，則任務將標記為“失敗”狀態。

通過使用 Compose，可以確保應用程序在任何時間都處于最佳狀態，即使出現了錯誤或中止也不會影響服務。