Java JSON序列化是指將Java對象轉換成JSON格式的過程，而JSON字符串又可以被解析或者傳輸到另一端。

在Java開發中，有許多第三方的JSON庫可以使用，其中比較常用的包括：Jackson、Gson、FastJson等。除此之外，Java SE 8的JSON-P API也提供了JSON擴展工具包。

在Jackson中，支持6種不同的JSON序列化方式：

• DEFAULT：默認的序列化方式
• ORDERED_FIELDS：按照屬性名稱的字母順序進行排序
• ALPHABETICAL：按照屬性名稱的字母順序進行排序
• NON_NULL：僅序列化非null的屬性
• EAGER_SERIALIZER：在對象構造 before accessing any properties時，Jackson會去實例化這個對象并盡可能得序列化出這個對象的所有屬性。
• PAYLOAD：適用于有大量解析操作的場景，它僅序列化實際需要的字段，在解析數據的時候通過流讀取實現懶加載。

ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
mapper.setSerializationInclusion(JsonInclude.Include.NON_NULL);
mapper.configure(SerializationFeature.ORDERED_FIELDS, true);
MyObject obj = new MyObject();
String json = mapper.writeValueAsString(obj);

在上述代碼中，我們使用了Jackson進行對象序列化，并設置了序列化方式為ORDERED_FIELDS，僅序列化非null的屬性，最后將序列化結果轉換為JSON字符串。