在Java中，JSON是一種常用的數據格式，而操作JSON數據時，有時需要將字節數組轉換成字符串，這個過程可以通過使用Java中的字符串轉換類進行處理。

/**
 * 字節數組轉字符串
 * 
 * @param bytes 字節數組
 * @return 字符串
 */
public static String byteArrayToString(byte[] bytes) {
String result = null;
try {
result = new String(bytes, "UTF-8");
} catch (UnsupportedEncodingException e) {
e.printStackTrace();
}
return result;
}

在上面的代碼中，首先定義了一個public static的方法byteArrayToString，用于將字節數組轉換成字符串。該方法接收一個byte[]類型的參數bytes，返回String類型的結果result。

在方法中，使用Java中的String構造函數將字節數組轉換成字符串。由于這里使用的是UTF-8編碼格式，因此需要將該編碼格式傳遞給構造函數。

如果在該過程中出現了不支持的編碼格式，通過catch語句塊中的e.printStackTrace()方法打印出異常信息。

總的來說，字節數組轉字符串是Java開發中常用的操作之一，通過以上代碼可以輕松實現該過程，為后續操作打下基礎。