iOS 和 Java 都是非常流行的編程語言，對于初學者來說，選擇哪個語言學習是比較困難的。以下是兩者的比較。

iOS

Objective-C 和 Swift 是蘋果公司推出的 iOS 開發語言。
iOS 編程主要面向蘋果公司的移動設備。
iOS 工具鏈包括 Xcode IDE 和 iOS SDK。
iOS 應用程序可以使用多種方式進行編寫：Storyboard 界面構建器，手動編寫界面代碼，使用 Interface Builder 創建界面。
iOS 開發需要 Mac 電腦。

Java

Java 是一門面向對象的編程語言。
Java 應用程序可以運行在不同的平臺上，比如 Windows，Linux，Mac 等。
Java 工具鏈包括 JDK 和 Integrated Development Environment（IDE）。
Java 應用程序可以使用多種方式進行編寫：使用集成開發環境編寫代碼，使用 NetBeans 和 Eclipse 等工具創建圖形化界面，或者手寫代碼。
Java開發不需要特定的硬件，只需要一臺能運行 Java 程序的計算機。

綜上所述，選擇學習哪個編程語言取決于個人的興趣和需求。如果你對蘋果移動設備的開發感興趣，那么 iOS 可能更加適合你。如果你想在不同平臺上運行自己的程序，那么 Java 就是一個更好的選擇。