小程序如何取代人工引領智能餐飲新時代？

在科技日新月異的今天，當你被智能音箱叫醒，同時還提醒你上午要給朋友回電話;去上班，用導航地圖走了避免擁堵的路線；路上拍了幾張照片，用修圖軟件一鍵PS;到了辦公室刷一下根據你的興趣推薦的新聞；這樣的場景，你是否熟悉？其實這一切都是人工智能給咱們帶來的便捷。

在人工智能的背景下，對餐飲行業來說是一種挑戰，也是一個契機。傳統的點餐模式在操作方面是比較費時、費人力，從而造成資源的浪費。而且傳統點餐模式往往是餐廳圍著顧客轉，顧客圍著菜單轉，這樣不僅大大浪費了餐廳的資源和人工成本，顧客等餐的過程也是“有苦說不出”，結賬過程中也存在諸多問題：顧客需要排隊，餐廳人手不夠……雙方都疲憊不堪，最終導致的結果是餐廳客戶流失，顧客掃興而歸。

小程序的出現，大大改變了這一現狀。它實現了應用“觸手可及”的夢想，用戶無需下載安裝即可使用的應用，只需掃一掃或者搜一下即可打開應用。也體現了“用完即走”的理念，用戶不用關心是否安裝太多應用的問題。同時微信小程序點餐也給大家帶來了方便，現在的餐飲業成本不斷上升，競爭又持續加劇，如何降低成本，保持競爭優勢，這都是各餐飲老板需考慮的問題。無論是線下餐飲從業者還是O2O服務商，大家都看出控制成本成為了餐飲業很嚴峻的一件事。人員、場地、原料等等。特別是餐飲企業，人效對其成本的影響都是非常大。

小程序智能點餐，幫你提高人效

根據餐企需求研發的手機掃碼點餐+餐廳大數據+全場景營銷運營于一體的智能餐廳生態體系，讓客人可以通過自助點餐、預約排隊、多人同時點餐、加餐、結賬等一系列操作，極大提升餐廳經營效率。

節省時間，提高效率

傳統點餐需要經歷以下幾個流程，征求顧客是否要點菜、確認所有顧客所點菜品、到收銀臺人工輸單、下單至廚房。這樣幾經折返的過程至少需要10分鐘或者更多。

使用小程序點餐，顧客能自己點餐，下單，直達廚房各個檔口，只要多人同步點餐選好菜品點擊下單即可完成，服務員完全解放，專心做好服務。手機能直接結賬，快速又方便！餐廳可減少服務員的投入；顧客用餐時間可節省10分鐘/桌。

讓餐廳盈利的最好辦法就是節省成本，提升翻臺率，也就是“開源節流”。顧客使用“掃碼點餐”后，服務員的工作更多用于端菜、清盤等服務上，上菜速度、清桌速度的提升，在一定程度上能夠提升餐廳的翻桌率，而且還減少了人力成本的輸出。

小程序點餐的運用，為商家大大節約經營成本，真正實現“重構餐企成本，提升餐廳運營效益”，獲得忠實客戶群。同時提高了客戶的用餐效率，為其節約了時間，使以后生意不再難做。