在Vue中，我們可以使用filters（過濾器）來對數據進行格式化輸出。但是如果我們想要在全局范圍內使用自己定義的filter，該怎么辦呢？Vue提供了Vue.filter()方法，可以將一個全局的過濾器定義到Vue上，以下是具體實現方法：

Vue.filter('filterName', function(value) {
//function body
});

其中，filterName為你自己定義的過濾器名稱，function body為一個函數，該函數接收你所需要處理的數據，然后進行相應的處理并返回處理結果。

具體來說，我們可以在這個函數中使用一些本地變量，然后根據傳入的數據進行相應處理。最后，該函數必須返回處理后的值，這個值可以是任意的JavaScript類型。

例如，我們需要將一個日期轉換為中文星期幾，我們可以這樣定義一個過濾器：

Vue.filter('dayOfWeek', function(date) {
const days = ['日', '一', '二', '三', '四', '五', '六'];
const dayOfWeek = days[new Date(date).getDay()];
return `星期${dayOfWeek}`;
});

這個過濾器接收一個日期，然后使用getDay()方法來獲取該日期是星期幾。最后，返回一個帶有"星期"前綴的中文星期幾字符串，比如"星期一"。

在Vue組件中，我們可以直接使用這個過濾器。例如：

這個Vue組件定義了一個data屬性date，然后在模板中使用了dayOfWeek過濾器對date進行了處理。

需要注意的是，在Vue的模板中，在使用過濾器時，必須將過濾器名稱加上豎線（|）再后面跟上過濾器的參數，以便進行過濾。這種語法稱為“管道語法（Pipe Syntax）”，它可以同時使用多個過濾器（用豎線隔開），比如：

{{ message | uppercase | reverse }}

其中，message是一個字符串，uppercase和reverse都是過濾器。上面的語法會先對message進行uppercase過濾，然后對該過濾后的字符串再應用reverse過濾。

除了上面所說的管道語法之外，我們也可以在JavaScript代碼中使用過濾器：

const result = Vue.filter('dayOfWeek')('2021-01-01');
console.log(result); //星期五

這個語法等價于：

const dayOfWeekFilter = Vue.filter('dayOfWeek');
const result = dayOfWeekFilter('2021-01-01');
console.log(result); //星期五

如此一來，我們就可以在JavaScript中方便地使用全局過濾器了。

需要注意的是，過濾器不應該改變傳入的數據。如果你需要對數據進行修改，請使用Vue提供的計算屬性。

總之，Vue.filter()是一個非常實用的方法，它可以讓我們在全局范圍內定義自己的過濾器，并且可以方便地使用，讓我們的代碼更加簡潔優雅。希望本文可以幫到你。