Kafka通訊是一個應用場景的解決方案，而JSON是一種強大的數據格式。在C語言中，通過使用第三方庫來實現Kafka通訊和JSON數據格式的處理。下面我們將介紹如何使用C語言完成Kafka通訊中的JSON數據格式處理。

首先，我們需要在C代碼中下載并導入librdkafka庫。在我們的代碼中使用以下命令下載該庫：

git clone https://github.com/edenhill/librdkafka.git

接下來，我們需要使用librdkafka提供的生產者/消費者API來進行Kafka通訊。在生產者端，通過如下代碼將JSON數據發送到Kafka服務器：

rd_kafka_t *rk;
rd_kafka_conf_t *conf;
conf = rd_kafka_conf_new();
rd_kafka_conf_set(conf, "bootstrap.servers", "localhost:x", NULL);
rk = rd_kafka_new(RD_KAFKA_PRODUCER, conf, NULL, 0);
rd_kafka_produce(rk, RD_KAFKA_PARTITION_UA, RD_KAFKA_MSG_F_COPY,
json_string, json_length,
key_data, key_len,
message_index, NULL)
rd_kafka_flush(rk, TIMEOUT_MS);
rd_kafka_destroy(rk);

其中，“json_string”是我們將要發送的JSON數據，“json_length”是該數據的長度，“key_data”是我們自定義的消息鍵值，可指定為NULL，而“key_len”即消息鍵值的長度，也可指定為NULL。在消費者端，則通過將接收到的JSON數據存儲在適當的變量中來處理它們。

綜上所述，通過在C語言中使用librdkafka庫，我們可以方便地完成Kafka通訊中的JSON數據格式的處理。這種解決方案可以廣泛應用于行業應用中。