JSON（JavaScript Object Notation）是一種輕量級數據交換格式，已經成為了互聯網數據傳遞中非常常用的一種格式。在C語言中可以使用Json-C庫來實現對JSON格式的解析和生成。

在Json-C中，我們可以使用json_object_new_string函數向JSON對象中添加一個字符串類型的鍵值對。這個函數的語法如下：

json_object* json_object_new_string(const char *string);

其中string參數是要添加的字符串。以下是一個例子，將一個表示“姓名：張三”的JSON對象添加到另一個JSON對象中：

json_object *nameObj = json_object_new_string("張三");
json_object_object_add(mainObj, "姓名", nameObj);

在上面的例子中，首先使用json_object_new_string函數創建了一個表示姓名的JSON對象，并將其保存在nameObj指針變量中。接著，使用json_object_object_add函數將這個JSON對象添加到了另一個JSON對象中。其中，第一個參數代表要添加的那個JSON對象，第二個參數則是這個JSON對象的鍵。這樣就實現了向JSON對象中添加一個字符串類型的鍵值對。

除了json_object_new_string函數，Json-C庫還提供了許多其他類型的函數，例如json_object_new_int、json_object_new_double、json_object_new_array等等，可以根據需要選擇合適的函數來添加對應類型的數據。總而言之，Json-C庫的使用非常方便，對于需要處理JSON格式數據的C語言程序員來說非常有用。