JQuery Date Utc是一種用于處理日期和時間的JQuery插件。它能夠將本地時區時間轉換為世界協調時間（UTC）時間，并可以將日期和時間在UTC和本地時區之間進行轉換。

使用JQuery Date Utc插件，我們可以方便地獲取和格式化當前日期和時間，還可以在不同時區之間轉換。以下是一些常見的使用示例：

// 獲取當前時間并格式化為yyyy-mm-dd hh:mm:ss
var now = $.dateUtc(new Date());
var formatted = now.format("yyyy-mm-dd hh:mm:ss");
// 將本地時間轉換為UTC時間
var localDate = new Date();
var utcDate = $.dateUtc.toUtc(localDate);
// 將UTC時間轉換為本地時間
var utcDate = new Date();
var localDate = $.dateUtc.toLocal(utcDate, "America/New_York");

其中，$.dateUtc方法返回一個表示UTC時間的Date對象。該方法還提供了許多格式化選項，如format("yyyy/mm/dd HH:MM:ss")，可以將日期和時間格式化為指定的字符串。

另外，我們還可以使用toUtc和toLocal方法將本地時間和UTC時間相互轉換。需要注意的是，toLocal方法的第二個參數是目標時區的名稱，如"America/New_York"。

總的來說，JQuery Date Utc是一個非常實用的日期和時間處理插件，特別是在跨時區應用程序中。它提供了許多強大的功能，使我們能夠更輕松地處理日期和時間，同時減少了Bug的出現。希望這篇文章對你有所幫助！