jQuery Ajax 是一種常用的前端技術，用于在不刷新整個頁面的情況下向服務器發送請求，獲取數據并更新頁面內容。它的原理是利用瀏覽器的 XmlHttpRequest 對象發送請求，并使用回調函數處理服務端返回的數據。

$.ajax({
type: "GET",
url: "example.com",
data: {name: "John", age: 30},
success: function (response) {
// 處理服務端返回的數據
$("#result").html(response);
},
error: function (xhr, status, error) {
// 處理錯誤情況
console.log(status + ":" + error);
}
});

在以上代碼中，我們使用了 $.ajax() 方法來發送一個 GET 請求到 "example.com"，并在請求中攜帶了名為 "name" 和 "age" 的兩個參數。當服務器返回數據時，如果請求成功，將會調用 success 函數，否則會調用 error 函數。

除此之外，jQuery Ajax 還支持其他常用的請求類型，例如 POST、PUT、DELETE 等。它也支持 Promise 對象，方便我們進行異步編程。在實踐中，我們還可以通過設置 beforeSend、complete 等回調函數，來進行請求前后的自定義操作。