當使用MySQL來查詢數據時，有時候需要比較兩條記錄之間的差異。下面是一個演示如何查詢兩條記錄之間的差的示例：

SELECT t1.id, t1.name, t1.age, t1.gender, t1.email, 
t2.name as new_name, t2.age as new_age, t2.gender as new_gender, t2.email as new_email
FROM table_name t1
JOIN table_name t2 ON t1.id = t2.id AND t2.timestamp >t1.timestamp
WHERE t1.id = 123
ORDER BY t2.timestamp DESC
LIMIT 1;

在此，我們使用了兩個SELECT語句，第一個SELECT語句用來查詢舊記錄，第二個SELECT語句用來查詢新記錄。我們將它們連接到一起，使用“JOIN”關鍵字將它們連接在一起。

然后我們將它們作為一個表來查詢。我們使用t1和t2別名分別表示舊記錄和新記錄。我們還將它們連接在一起，使用INNER JOIN關鍵字。我們通過將ID列與日期列相匹配來確定兩條記錄的匹配。

然后，我們使用“WHERE”關鍵字來過濾出我們要查詢的記錄。在這個示例中，我們過濾出ID為123的記錄。

最后，我們使用“ORDER BY”關鍵字來按照新記錄的日期列排序。我們使用“LIMIT”關鍵字來限制只返回一行記錄，既最新的一條記錄。

這就是如何查詢MySQL中兩條記錄的差的方法。使用這種方法可以方便地比較兩條記錄之間的變化，可以幫助我們發現數據的變化和趨勢。