MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統。當我們需要查詢數據庫中的特定數據時，往往需要篩選出某個字段大于某個數值的數據。在MySQL中，我們可以使用比較操作符“>”來實現這個目的。下面是一個簡單的示例：

SELECT * FROM 表名 WHERE 字段名 >數值;

以上是MySQL查詢語句的基本格式，其中“表名”代表我們需要查詢的表格，而“字段名”則代表我們需要篩選的某個字段名稱。在“WHERE”子句中，我們可以使用比較操作符“>”來篩選出字段值大于我們設置的數值的特定數據。

如果我們需要查詢的字段為數字類型，我們可以直接輸入所需數值。例如，如果我們需要查詢某張表格中“成績”字段大于80的數據，可以使用以下語句：

SELECT * FROM 成績表 WHERE 成績 >80;

如果我們需要查詢的字段為文本類型，我們需要將文本轉換為數字類型才能進行比較。當我們需要比較字符串類型的數值時，應該使用函數“CONVERT()”進行轉換。例如，如果我們需要查詢某張表格中“年齡”字段大于20的數據，可以使用以下語句：

SELECT * FROM 學生表 WHERE CONVERT(年齡, UNSIGNED) >20;

在以上語句中，我們使用了函數“CONVERT()”來將“年齡”字段的字符串類型轉換為無符號整數類型進行比較。這可以確保我們的比較操作符“>”能夠正確地篩選出數據。

綜上所述， MySQL中使用比較操作符“>”可以方便地篩選出某個字段大于某個數值的數據。在比較不同類型的字段時，我們需要使用“CONVERT()”函數進行轉換，以確保比較操作符能夠正確地執行。