MySQL 是一款流行的關系型數據庫管理系統。在數據處理過程中，有時可能需要對空格和制表符進行替換。下面將介紹如何使用 MySQL 進行空格和制表符替換。

首先，需要使用 REPLACE 函數進行替換。REPLACE 函數的語法如下：

REPLACE(str, from_str, to_str)

其中，str 是要進行替換的字符串，from_str 是要替換的字符或字符串，to_str 是替換后的字符或字符串。

如果要替換空格，可以使用空格的 ASCII 碼值 32 進行替換。代碼如下：

UPDATE table_name SET column_name = REPLACE(column_name, CHAR(32), '新字符');

其中，table_name 是表名，column_name 是要替換的列名，’新字符’ 是要替換為空格的新字符。

如果要替換制表符，則可以使用 ASCII 碼值 9 進行替換。代碼如下：

UPDATE table_name SET column_name = REPLACE(column_name, CHAR(9), '新字符');

其中，table_name 是表名，column_name 是要替換的列名，’新字符’ 是要替換為制表符的新字符。

執行以上代碼后，空格和制表符將被替換為指定的字符。