如何在餐飲行業里成功創業？

餐飲業恐怕是提起創業，大部分人都會第一個想到的行業。目前餐飲業一直處于穩定增長的狀態，想要在眾多餐飲店中脫穎而出，必然要有創新點。創新點無外乎產品、服務、裝修等，只要抓住其中一點，即可立足于餐飲業。當然也不是說有了就一定可以成功，還得看后期的運營等方面的問題。2012年，大四在讀的張子驊與同伴嘗試創業，在復旦開了一家校園咖啡店“Hi-Story”。自此，創新創業的種子播撒開來——萌芽于復旦，生根在上海，八年來商業之樹觸及全國，乃至更廣的...