請教雪花花生米制作方法是什么？

花生米在下酒菜當中可謂是“不敗戰(zhàn)神”，花生的各種做法幾乎都很適合下酒，今天這個“雪花花生米”也是如此。不過這種花生的做法在我們那里好像叫做“糖霜花生”，除了下酒之外也是小時候不錯的零食。但叫什么名字都無所謂了，都不影響其外觀如掛霜花、口感甜潤香脆的特點，下面我們就來分享一下做法吧。【制作“雪花花生米”的關(guān)鍵】其實炒花生米大家都會，只要有鍋有油有花生就炒了，但是這個“雪花花生米”有意思的地方就在于它外面那層如同霜降一般的甜潤糖霜，這種“掛...