MySQL數據庫是一個開放源代碼的關系型數據庫管理系統，其靈活的權限設置是值得一提的。在MySQL中，管理員使用GRANT語句分配訪問權限，可以給予不同的用戶不同的權限。下面將介紹MySQL中可以給予哪些權限。

1. ALL PRIVILEGES：為用戶授予對數據庫的所有權限。

GRANT ALL PRIVILEGES ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

2. SELECT：為用戶授予SELECT權限，用戶可以讀取數據庫中的數據。

GRANT SELECT ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

3. INSERT：為用戶授予INSERT權限，用戶可以向數據庫中插入數據。

GRANT INSERT ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

4. UPDATE：為用戶授予UPDATE權限，用戶可以更新數據庫中的數據。

GRANT UPDATE ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

5. DELETE：為用戶授予DELETE權限，用戶可以刪除數據庫中的數據。

GRANT DELETE ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

6. CREATE：為用戶授予CREATE權限，用戶可以在數據庫中創建新表或新數據庫。

GRANT CREATE ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

7. DROP：為用戶授予DROP權限，用戶可以刪除表或數據庫。

GRANT DROP ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

8. INDEX：為用戶授予INDEX權限，用戶可以創建索引，提高查詢效率。

GRANT INDEX ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

9. ALTER：為用戶授予ALTER權限，用戶可以修改表結構。

GRANT ALTER ON database_name.* TO 'user_name'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

以上就是MySQL數據庫中可以給予的權限。根據應用場景和數據安全性，管理員可以選擇對用戶授予適當的權限，保障數據庫的數據安全性。