MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，作為一個數據庫工程師，經常需要按時間順序查詢和排序這個數據庫中的數據。這個時候，MySQL提供了很多方法來實現這個目的。

首先，可以使用SELECT語句和ORDER BY子句來按時間順序對數據進行排序：

SELECT * FROM table_name ORDER BY column_name DESC;

其中，table_name是表名，column_name是用于排序的時間字段。DESC表示按時間順序降序排列，即最新的數據排在最前面。

如果想按升序排列，則需要將DESC改為ASC：

SELECT * FROM table_name ORDER BY column_name ASC;

另外，MySQL的TIMESTAMP類型存儲日期和時間值。如果要按日期和時間排序，則需要使用DATE_FORMAT()函數將日期和時間轉換為字符串格式：

SELECT * FROM table_name ORDER BY DATE_FORMAT(column_name, '%Y-%m-%d %H:%i:%s') DESC;

其中，'%Y-%m-%d %H:%i:%s'表示日期和時間的格式。將DESC改為ASC，則可以按升序排列。

除了使用SELECT和ORDER BY語句外，還可以使用索引來加快排序的速度。在創建表時，可以創建一個索引來優化對時間字段的排序查詢：

CREATE INDEX index_name ON table_name (column_name);

其中，index_name是索引名稱，table_name是表名，column_name是時間字段。

總之，MySQL提供了多種方法來實現按時間順序對數據庫中的數據進行排序，可以根據實際情況進行選擇。