MySQL是一種開源的關系型數據庫管理系統。它的主要功能之一是存儲數據。但是，在某些情況下，存儲的數據可能會在傳輸或存儲時受到攻擊或者泄露。因此，為了保護存儲的數據，我們可以采用加密的方式來保障數據安全。

加密的方法有很多種，例如對稱加密和非對稱加密，其中非對稱加密更為安全，因為它使用公鑰和私鑰兩個不同的密鑰來加密和解密數據。這樣，即使被截獲了公鑰，攻擊者也無法使用它來解密。

MySQL提供了很多加密存儲數據的方式，其中比較常用的有：

CREATE TABLE users (
user_id INT(6) UNSIGNED AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
username VARCHAR(30) NOT NULL,
password_hash VARCHAR(60) NOT NULL
);

這個例子中，我們在創建users表時定義了一個名為password_hash的字段。由于密碼是最敏感的信息之一，我們可以使用MySQL提供的加密函數來加密密碼，以保證其安全性。

INSERT INTO users (username, password_hash)
VALUES ('Alice', SHA2('mypassword', 256));

在插入數據時，我們使用了MySQL的SHA2函數將密碼加密。SHA2是一種哈希函數，它將密碼轉換為固定長度的字符串。這個字符串將代替原始密碼存儲在數據庫中。

在查詢數據時，我們需要對輸入的密碼進行加密，并與已存儲的password_hash進行比較。這個過程常常被稱為“密碼驗證”和“哈希比較”，使用如下語句實現：

SELECT user_id FROM users
WHERE username = 'Alice'
AND password_hash = SHA2('mypassword', 256);

在此示例中，我們使用了MySQL的SHA2函數將用戶輸入的密碼加密并與存儲在數據庫中的password_hash進行比較。

總結一下，加密是保護存儲在MySQL數據庫中的數據不被攻擊者竊取的重要措施之一。MySQL提供了多種加密存儲數據的方式，其中哈希函數是保護密碼最常用的方法之一。