MySQL數據庫關系模型是關于如何組織和處理數據庫中數據的方法。關系模型主要包括表格（table）和表格中的字段（field）。表格是一個橫向的數據集合，而字段則是表格中儲存的每個數據的屬性或者特征。在MySQL中，關系模型主要通過建立表格之間的連接來處理數據。

CREATE TABLE 庫存(
商品ID INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
商品名稱 VARCHAR(50) NOT NULL,
商品數量 INT NOT NULL
);
CREATE TABLE 訂單(
訂單ID INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
商品ID INT,
訂單數量 INT NOT NULL,
FOREIGN KEY (商品ID)
REFERENCES 庫存(商品ID)
ON DELETE CASCADE
);

在以上代碼中，我們創建了兩個表格：一個是庫存表格，另一個是訂單表格。在庫存表格中，我們有一個自增的商品ID作為主鍵，一個商品名稱字段以及一個商品數量字段。在訂單表格中，我們有一個自增的訂單ID作為主鍵，一個商品ID字段以及訂單數量字段。在訂單表格中，我們使用了外鍵（FOREIGN KEY）來連接庫存表格中的商品ID字段，這樣我們就可以通過關聯這兩個表格來檢查庫存以及創建訂單。

表格之間的連接常常用于關聯數據。在MySQL這一類的關系數據庫中，連接通常有三種類型：一對一（One-to-One）、一對多（One-to-Many）和多對多（Many-to-Many）。在以上代碼中，我們使用的是一對多的連接類型，即一個商品可以對應多個訂單。