MySQL是一個關系型數據庫管理系統，可以用來創建、管理和操作多種類型的數據庫。其中，保存文本是非常常見的需求。在MySQL中，我們可以使用以下指令來保存文本：

CREATE TABLE my_table (
id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
my_text LONGTEXT
);

上述指令通過創建一個名為“my_table”的表，其中包含一個名為“my_text”的字段，來實現保存文本的功能。這個字段采用LONGTEXT類型，可以保存最多4GB的文本數據。

為了將文本數據保存到“my_table”表中，我們可以使用INSERT語句：

INSERT INTO my_table (my_text) VALUES ('這是一段文本。');

上述代碼將一段文本“這是一段文本。”插入到“my_table”表中的“my_text”字段。

當我們需要檢索和查看保存的文本時，可以使用SELECT語句：

SELECT my_text FROM my_table;

上述代碼可以查詢“my_table”表中的所有文本數據，并以列表的形式顯示出來。

除此之外，MySQL還支持多種保存文本的方式，例如使用BLOB類型字段保存二進制數據、使用VARCHAR類型字段保存較短的文本、使用TEXT類型字段保存較長但是較小的文本等等。不同的場景和需求可能需要不同的文本保存方式，需要根據實際情況進行選擇。