MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，可以用于存儲和管理各種數據。E-R圖是一種用于表示實體和關系之間的關系圖，它可以幫助我們理解和設計數據庫模式。在MySQL中創建E-R圖可以幫助我們組織數據，提高數據庫性能和易用性。

在MySQL中，我們可以使用工具如MySQL Workbench來創建E-R圖。下面是一個簡單的E-R圖示例：

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|   STUDENT     |      |     COURSE    |      
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|   student_id  |      |   course_id   |      
|   student_name|      |  course_name  |      
|   student_age |      |---------------|      
|---------------|      |     RATE      |      
|---------------|      
|   rate_id     |      
| rate_per_hour|      
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上面的E-R圖中包含三個實體：學生、課程和費率，以及它們之間的兩種關系。學生與課程之間的關系是“選修”，用一個連接線表示。課程和費率之間的關系是“有”，用一個帶箭頭的連接線表示，箭頭指向費率實體。

通過創建E-R圖，我們可以更好地組織MySQL數據庫中的數據。通過對實體和關系之間的關系進行建模，可以使我們更容易地查詢數據、增加、刪除或修改記錄。在MySQL中使用E-R圖，可以幫助我們建立更健壯、更可靠的數據庫系統。