MySQL授權是一種用來管理MySQL服務器上的權限的方法。在MySQL中，可以通過授權命令來對用戶或用戶組進行權限控制。

授權命令的基本語法如下：

GRANT privileges ON databasename.tablename TO 'username'@'localhost';

其中，privileges是授予的權限，databasename.tablename是要授權的數據庫名稱和表名稱，username@localhost表示授權用戶的用戶名和主機名。

以下為MySQL授權服務器權限管理的示例：

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password' WITH GRANT OPTION;

該授權命令將root用戶授權所有數據庫和表的權限，并設置密碼為'password'，并允許該用戶在數據庫中進行授權。

若想撤銷用戶的權限，可以使用REVOKE命令，以下為示例：

REVOKE ALL PRIVILEGES ON *.* FROM 'user'@'localhost';

該命令將用戶'username'的所有權限都撤銷。

總結來說，通過MySQL授權可以實現對用戶的權限管理，通過授權命令可以控制相應用戶對數據庫中數據的操作，同時可以通過REVOKE命令撤銷已授權的權限。