MySQL是一種常用的開源數據庫，可以非常靈活地輸出數據。在輸出數據時，MySQL默認會按照升序或降序排列，這種方式可能不夠符合所有的需求。而如果要按照自定義的順序輸出數據，MySQL也提供了相應的功能。

在MySQL中，可以使用CASE語句和ORDER BY語句來實現自定義順序輸出數據。具體的寫法是通過CASE語句定義一組自定義排序規則，然后使用ORDER BY語句將數據按照這組規則進行排序。

下面是一個例子，假設數據庫中有一個表格students，其中有兩個字段，姓名和成績。現在要將這個表格中的所有數據按照成績從高到低進行排序，但是在成績相同時，需要按照一定的規則進行次級排序。

SELECT name, score
FROM students
ORDER BY
score DESC,
CASE
WHEN name = 'Tom' THEN 1
WHEN name = 'Jerry' THEN 2
WHEN name = 'Mike' THEN 3
ELSE 4
END;

上述代碼實現了首先按照成績從高到低排序，然后按照自定義的規則進行次級排序，即Tom排在第一位，Jerry排在第二位，Mike排在第三位，其余同學按照字母表順序排列。

在使用自定義順序輸出數據時，需要注意以下幾點：

• 定義自定義排序規則時，需要在CASE語句中使用WHEN和THEN關鍵字。
• 規則的優先級由上至下遞增。
• 在沒有定義規則時，需要給出一個默認值，可以使用ELSE語句。
• 在使用ORDER BY語句排序時，需要按照先后順序將多個排序規則列出。

總的來說，MySQL提供了非常靈活的數據輸出方式，可以根據具體需求靈活使用。自定義順序輸出數據是一個非常實用的功能，在處理一些特殊需求時可以大放異彩。