MySQL 是一個流行的開源數據庫管理系統，廣泛應用于網站開發、數據存儲和數據分析。在 MySQL 中，我們可以通過抓取執行 SQL 語句的情況來進行數據庫性能的優化。通常情況下，我們希望 SQL 語句的執行時間在 1 秒內，以保證用戶體驗和響應速度。

以下是一些方法和技巧，幫助你在 MySQL 中抓取執行時間小于 1 秒的 SQL 語句：

SHOW PROFILE
SELECT * FROM table1 WHERE id=1;
SHOW PROFILE;

通過 SHOW PROFILE 命令，我們可以查看 SQL 語句執行的詳細信息，包括 Query 為編譯和執行 SQL 語句的時間，Total 為總共消耗的時間。執行以上語句后，查詢結果將返回執行時的詳細信息，具體如下：

Starting    0.000005
Checking query cache for query    0.000088
Opening tables  0.000022
After opening tables    0.000012
System lock 0.000007
Table lock  0.000019
After opening tables    0.000007
...
Query   0.000017    SELECT * FROM table1 WHERE id=1;
...
Closing tables 0.000012
...

通過對執行時間較長的 SQL 語句使用 SHOW PROFILE 命令，我們可以找出哪些操作比較耗時，從而進行優化。例如，對于以上語句，我們可以優化索引或者修改 SQL 語句，使其執行效率更高。

除此之外，在 MySQL 5.6 版本以后，我們還可以使用 Performance Schema（性能架構） 來進行優化。通過 Performance Schema，我們可以獲取更加全面、準確的 SQL 語句執行信息。例如：

SELECT * FROM performance_schema.events_statements_summary_by_digest WHERE DIGEST_TEXT='SELECT * FROM table1 WHERE id=1';

執行以上語句后，我們可以獲取到執行時間、鎖等待時間、掃描行數、返回行數等詳細信息，以及一些用于分析和優化的指標。

最后，我們還可以通過慢查詢日志來記錄執行時間較長的 SQL 語句。通過修改 MySQL 配置文件，我們可以將執行時間超過指定時間的 SQL 語句記錄下來，并進行分析和優化。例如：

slow_query_log = ON
slow_query_log_file = /var/log/mysql/mysql-slow.log
long_query_time = 1

以上配置將慢查詢日志打開，并將執行時間超過 1 秒的 SQL 語句記錄到指定文件中。我們可以通過查看慢查詢日志，找出執行時間較長的 SQL 語句，并進行優化。