MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于互聯網行業。在MySQL中，如果需要在已有的數據表中添加新的字段，通常需要使用ALTER TABLE語句。但是，有些人擔心這種操作可能會鎖定數據表，影響系統性能，這個擔憂是有一定道理的。

首先，我們需要明確的是，MySQL在使用ALTER TABLE語句修改數據表結構時，確實會使用排他鎖(lock)，以防止其他用戶修改數據表。這個鎖會持續直到操作完成。因此，如果需要添加多個字段或修改多個字段，操作會變得非常慢。

另外，需要注意的是，在執行ALTER TABLE語句時，MySQL可能會執行一些數據復制操作和重新格式化數據表的操作，這些操作可能會導致性能下降和資源占用增加。

然而，實際上，數據表鎖定的時間取決于多種因素，比如表的大小、字段數量、磁盤IO性能等等。如果數據表比較小，添加幾個字段或修改一些字段的時間可能只需要幾毫秒。相反，如果數據表非常大，可能需要數分鐘或更長時間。

因此，我們需要在實踐中權衡利弊，根據具體情況決定是否需要添加新的字段。如果必須要添加新的字段，則建議在系統負荷較小的時間段進行操作，以減少影響。此外，考慮使用在線DDL工具，如Facebook提供的開源工具pt-online-schema-change，可以在不阻塞數據表的情況下對數據表進行修改。

ALTER TABLE table_name ADD COLUMN column_name column_definition;

綜上所述，MySQL在添加新字段時可能會鎖定數據表，但具體的表現形式取決于多種因素。在實踐中，我們需要根據具體情況權衡利弊，找到最適合自己的解決方案。