在使用MySQL進行操作時，經常需要打開指定的數據表來進行數據的查詢、插入以及修改等操作。下面我們將介紹如何在MySQL中打開指定的數據表。

首先，在MySQL的命令行界面下，使用USE命令來指定要打開的數據庫，如下所示：

USE database_name;

其中，database_name為要打開的數據庫名稱。如果要打開的數據庫不存在，則會提示錯誤信息。

接下來，使用SELECT命令來查詢數據表中的數據。SELECT命令的語法如下：

SELECT * FROM table_name;

其中，table_name為要查詢的數據表名稱。使用"*"表示查詢全部列，也可以指定要查詢的列。

除了查詢數據，我們還可以通過INSERT、UPDATE和DELETE命令來添加、修改和刪除數據。其語法如下：

INSERT INTO table_name (column1, column2, ...) VALUES (value1, value2, ...);
UPDATE table_name SET column1=value1, column2=value2, ... WHERE condition;
DELETE FROM table_name WHERE condition;

其中，INSERT語句用于添加數據，UPDATE語句用于修改數據，DELETE語句用于刪除數據。column表示數據表的列名，value表示要插入的值。如果要插入多條數據，可以使用VALUES后面跟多組數據。UPDATE和DELETE語句需要加上WHERE條件來指定要修改或刪除的數據。

通過以上操作，我們可以在MySQL中打開指定的數據表，并進行添加、修改和查詢等操作。