MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于各種Web應用和企業系統。在MySQL中，用戶通過賬號和密碼來訪問數據庫，而數據庫管理員可以通過定義不同的權限來控制用戶對數據庫的訪問、修改、管理等操作。

MySQL的權限可以分為全局權限和數據庫權限，每種權限都對應著特定的操作：

1.全局權限
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'user'@'localhost';
2.數據庫權限
GRANT ALL ON db_name.* TO 'user'@'localhost';

全局權限授權用戶對MySQL的所有數據庫和所有對象有完全的權限。而數據庫權限則只授權用戶對特定的數據庫或者表單進行操作。除此之外，MySQL還提供了其他權限的設置，包括表單、列、存儲過程、函數等的權限。

1.表單權限
GRANT SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE ON table_name TO 'user'@'localhost';
2.列權限
GRANT SELECT(col1, col2) ON table_name TO 'user'@'localhost';
3.存儲過程權限
GRANT EXECUTE ON procedure_name TO 'user'@'localhost';
4.函數權限
GRANT EXECUTE ON FUNCTION function_name TO 'user'@'localhost';

除了以上提到的權限，MySQL還具有其他一些常用的權限操作：

1.取消權限
REVOKE DELETE ON db_name.table_name FROM 'user'@'localhost';
2.查看所有權限
SHOW GRANTS FOR 'user'@'localhost';
3.取消所有權限
REVOKE ALL ON *.* FROM 'user'@'localhost';

MySQL的權限設置十分靈活，可以根據實際需要來進行調整，以保障數據的安全性和合理的管理。在實際開發和運維過程中，要合理地設置MySQL的權限和用戶管理，以免造成安全漏洞和不必要的損失。