MySQL建表時，可以設置字段的默認值。當插入數據時，如果未指定該字段的值，則使用默認值。

在創建表時指定默認值：

CREATE TABLE `users` (
`id` INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`username` VARCHAR(50) NOT NULL,
`email` VARCHAR(100) NOT NULL,
`password` VARCHAR(255) NOT NULL,
`is_admin` TINYINT(1) NOT NULL DEFAULT '0',
`created_at` TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

在以上示例中，is_admin字段默認值為0，created_at字段默認值為當前時間。當插入數據時，如果未指定is_admin或created_at的值，則會自動使用默認值。

可以使用ALTER TABLE語句修改字段的默認值：

ALTER TABLE `users` ALTER COLUMN `is_admin` SET DEFAULT '1';

以上示例將is_admin字段的默認值修改為1。

設置字段的默認值時，需要考慮字段的數據類型。以下是幾種常見數據類型的默認值設置方式：

TINYINT、SMALLINT、MEDIUMINT、INT、BIGINT：默認值為數字，例如0或1。
FLOAT、DOUBLE：默認值為0.0。
VARCHAR、TEXT、CHARACTER、LONGTEXT、MEDIUMTEXT、TINYTEXT：默認值為字符串，例如空字符串''或默認文本。
DATE、TIME、DATETIME、TIMESTAMP：默認值為特定格式的日期或時間。

MySQL還支持設置NULL作為默認值：

CREATE TABLE `users` (
`id` INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`username` VARCHAR(50) NOT NULL,
`email` VARCHAR(100) NULL DEFAULT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

以上示例中，email字段的默認值為NULL，表示該字段可以為空。

在設置字段的默認值時，需要注意數據類型和是否允許為空的設置，以避免出現數據類型不匹配或空值問題。