MySQL建表為utf8是非常必要的，這樣可以避免數據亂碼問題。在創建數據庫表時，需指定表的字符集為utf8。下面是一個示例：

CREATE TABLE `table_name` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` varchar(50) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
`age` int(11) NOT NULL,
`address` varchar(200) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;

以上代碼中，通過設置字符集為utf8_unicode_ci，來確保所有的數據可以正確地進行存儲和檢索。

同時，在建表之前，還需要將MySQL數據庫服務器默認的字符集也設置為utf8。具體方法如下：

修改mysql的配置文件my.cnf
添加以下內容
[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character-set-server=utf8  
collation-server=utf8_unicode_ci 
default-storage-engine=INNODB

修改完成后，重啟MySQL服務器即可使其生效。

總的來說，建表為utf8能有效避免數據亂碼問題，保障了數據的完整性和準確性。