MySQL是一個非常優秀的關系型數據庫管理系統，它支持使用變量來存儲數據和參數，提高了SQL語句的執行效率。在MySQL中，變量可以分為局部變量和全局變量兩種類型。

局部變量指的是只在當前作用域內可見的變量，也就是只在一個存儲過程、函數或者觸發器內使用的變量。局部變量的作用域是被定義的語句塊，一旦語句塊執行結束，局部變量也就被銷毀了。在MySQL中，局部變量需要使用DECLARE語句聲明，其語法如下：

DECLARE variable_name datatype [ DEFAULT value ];

例如，聲明一個名為var1的整型局部變量，并將其默認值設置為0：

DECLARE var1 INT DEFAULT 0;

全局變量指的是在整個MySQL服務器內都可見的變量，也就是在任何地方都可以使用的變量。全局變量的作用域是MySQL服務器的整個生命周期，也就是直到服務器關閉時才會被銷毀。在MySQL中，可以使用SET語句來創建全局變量，其語法如下：

SET global global_variable_name = value;

例如，創建一個名為var2的字符串型全局變量，并將其值設置為"hello"：

SET global var2 = 'hello';

總的來說，局部變量和全局變量都是MySQL中非常有用的特性，能夠提高SQL語句的執行效率和靈活性。在使用這兩種變量時，需要充分理解局部變量和全局變量的作用范圍和生命周期，避免因此造成數據錯誤或者性能問題。