在MySQL中，VARCHAR類型默認是字符串類型，如果要查詢VARCHAR類型的數據作為時間類型，需要使用函數將它轉換成時間類型進行查詢。

SELECT *
FROM table_name
WHERE CAST(varchar_column AS datetime) > '2022-01-01';

上面的代碼中，我們使用了CAST函數將VARCHAR類型的數據轉換成DATETIME類型，然后再進行查詢。在CAST函數中，我們需要指定需要轉換的列名以及需要轉換成的數據類型。在本例中，我們將VARCHAR列轉換成了DATETIME類型，然后查詢時間大于“2022-01-01”的記錄。

除了CAST函數，我們還可以使用STR_TO_DATE函數將VARCHAR類型的數據轉換成時間類型：

SELECT *
FROM table_name
WHERE STR_TO_DATE(varchar_column, '%Y-%m-%d %H:%i:%s') > '2022-01-01';

上面的代碼中，我們使用STR_TO_DATE函數將VARCHAR類型的數據轉換成時間類型。在函數中，我們需要指定需要轉換的列名以及日期時間格式。在本例中，我們將VARCHAR列轉換成了DATETIME類型，然后查詢時間大于“2022-01-01”的記錄。