MySQL 是一個常用的關系型數據庫管理系統，常常用于存儲和處理大量的數據。MySQL 可以非常方便地導入Excel數據，不過在導入的過程中容易出現編碼格式不匹配的問題，下面我們就來具體看一下如何解決這個問題。

首先，我們需要在 Excel 中對數據進行編碼格式的調整。具體方法為：在 Excel 中將數據保存為 CSV 格式，當 Excel 使用本機編碼格式進行保存時，CSV 文件中的數據編碼格式也會隨之進行相應的調整。

1. 打開 Excel 表格，選擇“文件” ->“另存為”選項；
2. 在彈出的“另存為”對話框中，選擇“CSV(逗號分隔)(*.csv)”格式，并指定保存路徑；
3. 點擊“工具(T)” ->“Web選項”；
4. 在彈出的“Web選項”對話框中，切換到“編碼”選項卡并選擇“UTF-8”編碼格式；
5. 點擊“確定”保存并關閉對話框。

接下來，我們需要在 MySQL 中執行導入操作，并在導入語句中指定編碼格式。具體方法為：

1. 打開 MySQL 控制臺，并連接到需要導入數據的數據庫；
2. 輸入如下命令，創建一個名為 test 的表：
CREATE TABLE test ( 
ID INT NOT NULL AUTO_INCREMENT, 
Name VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8 NOT NULL, 
Age INTEGER(3) UNSIGNED NOT NULL, 
PRIMARY KEY(ID) 
);
3. 輸入如下命令，導入 CSV 文件中的數據到 test 表中：
LOAD DATA INFILE 'C:/test.csv' INTO TABLE test 
CHARACTER SET utf8 
FIELDS TERMINATED BY ',' 
ENCLOSED BY '\"' 
LINES TERMINATED BY '\r\n';
其中，C:/test.csv 為 CSV 文件的完整路徑。
4. 輸入如下命令，查詢 test 表中的數據：
SELECT * FROM test;

通過以上方法，我們就可以非常方便地將 Excel 中的數據導入到 MySQL 數據庫中，并獲得正確的編碼格式。