MySQL是一個廣泛使用的關系型數據庫管理系統，為了提高數據處理的效率，MySQL支持用戶定義變量的功能。用戶變量可以在MySQL會話中存儲值，因此可以就近訪問、修改、使用這些值。

在MySQL中定義一個用戶變量需要使用以下語法：

SET @variable_name = value;

其中，SET命令用于將值賦給變量，@variable_name是自定義的變量名，value是要存儲的值。

下面是一個實例，展示如何定義一個用戶變量：

SET @count = 10;
SELECT @count;

在上面的示例中，我們定義了一個名為@count的變量，并將值設置為10。然后我們使用SELECT命令來輸出變量的值。輸出結果將是：

+-------+
| @count|
+-------+
|     10|
+-------+

我們還可以使用用戶變量來存儲查詢結果，并在后續查詢中使用。例如：

SET @result = (SELECT id FROM users WHERE name = 'Bob');
SELECT * FROM orders WHERE user_id = @result;

在上面的示例中，我們查詢了名為users的表中Bob用戶的ID，并將其存儲在名為@result的變量中。然后我們在另一個查詢中使用了@result變量，查詢了名為orders的表中與該用戶相關的訂單。

總之，用戶變量提供了一種非常方便的方式來存儲和訪問MySQL會話中的值。通過定義用戶變量，我們可以在查詢中使用這些值，以提高查詢的效率和可讀性。