MySQL 是一款流行的關系型數據庫管理系統，若你在安裝 MySQL 時想設置時區為上海，可以按照以下步驟進行操作。

首先，需要修改 MySQL 配置文件 my.cnf 或 my.ini 。在文件中找到 [mysqld] 段，加入如下代碼：

default-time-zone = '+08:00'

這里 +08:00 表示東八區（北京時間），你也可以根據自己所在地區設置時差。

然后繼續修改 MySQL 配置文件，找到 [client] 段，加入如下代碼：

default-character-set=utf8mb4

這里默認將字符集設置為 UTF-8 編碼，避免中文亂碼問題。

除了配置文件設置外，你也可以在 MySQL 命令行中臨時修改時區。連接 MySQL 后，在控制臺輸入：

SET @@global.time_zone = '+08:00';
SET @@session.time_zone = '+08:00';

這樣就設置了全局和本次會話的時區為上海。隨后可以輸入 SHOW VARIABLES LIKE '%time_zone%'; 查看當前時區設置。

以上就是設置 MySQL 時區為上海的方法了，使用時可根據需要靈活選擇。