MySQL是一種關系型數據庫管理系統，常用于存儲和管理數據。它是一個開源的軟件，被廣泛應用于各種應用程序中，包括學校的學生信息管理系統。

學生信息數據庫通常包括以下幾個基本字段：

student_id //學生id
name //學生姓名
gender //性別
birthday //出生日期
department //院系
major //專業
grade //年級

為了創建一個學生信息數據庫，在MySQL中可以使用以下語句：

CREATE DATABASE student_info;
USE student_info;
CREATE TABLE students (
student_id INT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50),
gender VARCHAR(10),
birthday DATE,
department VARCHAR(50),
major VARCHAR(50),
grade INT
);

在這個數據庫中，我們可以添加學生的信息，使用INSERT語句：

INSERT INTO students (student_id, name, gender, birthday, department, major, grade)
VALUES
(1, '張三', '男', '2000-01-01', '計算機科學與技術學院', '計算機科學與技術', 2018),
(2, '李四', '女', '2000-03-15', '外國語學院', '英語', 2018),
(3, '王五', '男', '1999-10-10', '機械與材料工程學院', '機械工程', 2017);

當我們需要查詢學生信息時，可以使用SELECT語句：

SELECT * FROM students;

這將返回數據庫中所有學生的信息。如果我們只需要查詢某個學生的信息，可以使用如下語句：

SELECT * FROM students WHERE student_id = 1;

從MySQL數據庫中查詢學生信息是一項非常有用的技能。它可以讓學校更好地管理學生的信息，同時還能方便地獲取學生信息以供各種應用程序使用。