MySQL存儲過程是數據庫中的一種程序，可以接受輸入參數并返回處理結果。字符串的分割在實際開發中是比較常見的需求，本文將介紹如何在MySQL存儲過程中對字符串進行分割。

首先，我們需要定義一個分割符號，例如“,”，用于將字符串分割成多個子串。

DELIMITER //
CREATE PROCEDURE split_string(IN str VARCHAR(255))
BEGIN
DECLARE x INT DEFAULT 1;
DECLARE result VARCHAR(255);
WHILE x<= LENGTH(str) DO
IF SUBSTRING(str, x, 1) = ',' THEN
SELECT SUBSTRING(str, 1, x - 1) INTO result;
SELECT SUBSTRING(str, x + 1) INTO str;
SELECT result;
SET x = 1;
END IF;
SET x = x + 1;
END WHILE;
SELECT str;
END //
DELIMITER ;

以上代碼中，我們首先定義了一個存儲過程split_string，其輸入參數為待分割的字符串str。在存儲過程中，我們使用循環對字符串進行遍歷，并通過IF語句判斷當前位置是否為分割符“,”。若是，則將當前子串截取出來，并輸出；然后再將原字符串從“,”的下一位開始截取，繼續進行循環。當循環結束后，我們將最后一個子串輸出。

要使用以上存儲過程，我們可以通過如下語句進行調用：

CALL split_string('abc,def,ghi');

以上語句中，我們傳入了字符串“abc,def,ghi”，調用存儲過程后，會將其分割成三個子串“abc”，“def”和“ghi”并逐一輸出。

總之，通過以上的存儲過程，我們可以輕松將字符串分割成多個子串，以滿足不同的需求。在實際應用中，我們可以根據具體情況對存儲過程進行調整并應用于實際場景。