MySQL是一種關系型數據庫管理系統，被廣泛應用于各種應用場景中。其中，存儲過程是一種可重復使用的程序，可以在MySQL中進行快速執行，提高數據庫操作的效率。

存儲過程可以通過MySQL的語法進行定義，其定義方式如下：

CREATE PROCEDURE procedure_name
(param1 datatype, param2 datatype, …)
BEGIN
-- 存儲過程內容
END;

MySQL存儲過程在執行過程中可以訪問MySQL數據庫中的數據和表結構，因此可以大幅度減少與數據庫的交互次數，提高操作效率。

下面是一個簡單的存儲過程示例：

CREATE PROCEDURE procedure_name (param1 datatype, param2 datatype)
BEGIN
SELECT col1, col2 FROM table1 WHERE col1=param1 AND col2=param2;
END;

在執行該存儲過程時，只需要輸入參數param1和param2即可返回目標數據，較為簡便。

與存儲過程類似的還有MySQL的函數（Function），二者在定義方式上有所不同，但均可用于優化數據庫操作的過程。

需要注意的是，存儲過程的使用需要進行合理規劃和設計，否則容易產生反效果。若存儲過程的代碼量過大，執行時間過長，則可能會降低MySQL的整體性能，甚至會引發數據庫被長期鎖定等問題。因此，在構建存儲過程時需考慮對其進行拆分和優化。