MySQL是一種常用的關系型數據庫系統，它支持多種存儲引擎。存儲引擎是MySQL用于存儲和處理數據的技術。存儲引擎在MySQL中的作用非常重要，不同的存儲引擎會對MySQL數據的存儲和處理方式產生不同的影響。

MySQL的存儲引擎可以看作是一種插件的形式，不同的存儲引擎在MySQL中是可以自由切換的。MySQL中常用的存儲引擎有InnoDB、MyISAM、Memory等。這些不同的存儲引擎有各自的優劣勢，選用合適的存儲引擎可以提高MySQL的性能與可靠性。

MySQL數據的存儲可以分為邏輯存儲和物理存儲，邏輯存儲指的是我們在數據庫中創建表的各列和列屬性，而物理存儲則是指數據在磁盤上的存儲方式和格式。不同的存儲引擎對邏輯存儲和物理存儲都會有不同的實現。比如，InnoDB存儲引擎會采用聚簇索引的方式來組織數據，而MyISAM則會采用非聚簇索引。

在使用MySQL時，需要考慮到數據的存儲方式和使用場景，根據實際情況選用合適的存儲引擎。比如，在需要處理大量數據的場景下，InnoDB是比MyISAM更好的選擇。而在一些更加輕量的場景下，使用Memory存儲引擎可以提高MySQL的性能。

示例代碼：
CREATE TABLE example (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(255),
age INT(11),
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;