MySQL中時間格式的處理是非常重要的，它涉及到數據的存儲、查詢和處理。其中，字符串時間格式刷是常見的一種格式化方式，下面是關于MySQL字符串時間格式刷的介紹。

字符時間格式刷的作用是將日期時間格式化為字符串類型，便于在數據庫中存儲和處理。下面是格式化日期和時間的一些常用格式：

日期格式：
%Y-%m-%d     四位年-月-日，如2021-01-01
%y-%m-%d     兩位年-月-日，如21-01-01
%Y/%m/%d     四位年/月/日，如2021/01/01
%y/%m/%d     兩位年/月/日，如21/01/01
時間格式：
%H:%i:%s     時:分:秒，如10:30:59
%h:%i:%s     時:分:秒，如10:30:59（小時采用12小時制）
%H:%i        時:分，如10:30
%h:%i%p      時:分（AM/PM），如10:30PM

需要注意的是，MySQL日期和時間類型的數據不一定可以直接使用字符串時間格式的方式處理，所以在使用時需要留意相應的數據類型。同時，在進行字符串時間格式刷處理的時候，也要避免遺漏一些特殊字符，否則會影響到查詢和處理的結果。

總之，MySQL字符串時間格式刷對于數據處理和存儲來說是非常重要的，需要根據具體的需求和使用情況來選擇合適的格式化方式，保證數據庫中時間數據的準確性和有效性。